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sábado, 11 de dezembro de 2010

Professora de culinária lança livro de receitas com maconha

Há 15 anos, Sandy Moriarity tem direito ao uso medicinal da maconha, por causa das terríveis dores de cabeça que ela sofre. Bem, como fumar não é a melhor forma de dispor dos benefícios terapêuticos da erva, a professora de culinária resolveu criar receitas criativas envolvendo a marijuana. As criações de Sandy acabaram em um livro: "O livro de receitas com maconha medicinal da Tia Sandy".

Nas receitas, a mestre-cuca tem um "ingrediente mágico", como ela chama: a manteiga de maconha. Com ela, Sandy prepara tortas, massas, saladas, batatas gratinadas, frangos, filés, camarões marinados e outras delícias culinárias.

Sandy, que vive em São Francisco, Califórnia - um dos 15 estados americanos que legalizaram o uso terapêutico da cannabis -, dá aula na Oaksterdam University, em Oakland. Ela já treinou mais de 12 mil alunos na arte de cozinhar com maconha.

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