Arqueólogos encontram pote com 'queijo' de 3 mil anos
Arqueólogos que trabalham na região de Silkeborg (Dinamarca) acharam recentemente em escavações um pote com alimento identificado como possivelmente queijo, que tem cerca de 3 mil anos.
"Normalmente, encontram-se depósitos pretos e queimados nos restos de potes provenientes de milho ou sementes. Mas aqui achamos uma crosta branca-amarelada que nunca tínhamos visto", disse o arqueólogo Kaj Rasmussen, do Museum Silkeborg, ao "Science Nordic".
"Normalmente, encontram-se depósitos pretos e queimados nos restos de potes provenientes de milho ou sementes. Mas aqui achamos uma crosta branca-amarelada que nunca tínhamos visto", disse o arqueólogo Kaj Rasmussen, do Museum Silkeborg, ao "Science Nordic".
O achado foi feito na Dinamarca | Divulgação/Museum Silkeborg
Inicialmente, os arqueólogos não tinham ideia do que se tratava, mas análise mostrou que os depósitos no pote são provenientes de gordura de vaca - possivelmente usada para a fabricação de queijo.
"É o mesmo método usado para fazer o queijo marrom norueguês", comentou Rasmussen.
Via O Globo
